民以食為天,華南總務餐服部一直致力于為大家提供,健康安全、營養美味、物美價廉的飲食,小伙伴們還記得,20211年5月華南總務餐服部定的小目標嗎
深圳富士康將打造8個健康食堂,龍華園區J1-2F、J2-1F兩間餐廳,于2021年12月30日通過了,政府指定單位,深圳市全民健康生活方式行動辦公室的審核,并獲得了市級健康食堂稱號,2022年4月26日,兩間餐廳正式迎來了“健康食堂”揭牌儀式
龍華區慢性病防治中心健康教育科,鄭俊麗主任、葉琳老師,華南總務處盧小豐處長、人資服務總處董大華處長,集團工會王小靜副理、餐服部黃云副理、餐監會宋宗奎,各位主管蒞臨現場為健康食堂揭牌,華南總務于2019年致力于,環境升級、穩B提A、健康食堂,三大專項推動,對老舊廚房及餐廳硬件設施進行全面升級,為員工打造了一個
干凈、整潔、明亮,就餐環境,按國家最高A級食堂標準硬件要求,由餐飲包商出資對廚房硬件進行徹底改善,做到,好用、耐用、實用,遵循集團“花小錢辦好事”原則,餐廳重裝飾輕裝修,優化餐廳環境升級,同步要求廠商強化自我管理,落實和細化A級食堂管理,環境升級
2020年至今,已完成升級改造
01 餐廳
觀瀾C31、A11
龍華E10A、J1、J2、B6
D12、D13、D1A等
占比53%
02 廚房
觀瀾C31、A11
龍華B10、C1、D12、J1、J2
E10A、 D12、D13、D1A等
占比62%
03 洗碗機房
觀瀾A11、A11-T、B31-T、C21、C22、C31等
龍華C1、D13、E10A、J1、J3、J8、F11等
占比95%
2022年改造中
5個餐廳、9個廚房
E10a-2F餐廳、J3-2F餐廳、J8-1F餐廳
C23-2F餐廳、C27-1F餐廳
預計6月底全部完工,敬請期待吧~
為規范餐飲服務食品安全日常監督檢查,提升食堂的管理與要求,每年富士康都會申報A級食堂,現達A級食堂有28個,CK1中央廚房、B6-1F餐廳、B10-1F餐廳、D12餐廳
E10a-1F餐廳、J1-2F餐廳、J2-1F餐廳等,占比46%
2022年計劃再申報A級7個項目點
預計達到35個,占比58%,健康食堂在餐廳與廚房硬件升級和穩B提A的雙重基礎上,健康食堂工作也開始推行,華南總務一直致力于為員工提供,健康安全、營養美味、物美價廉的飲食,達到,減鹽、減油、減糖“三減”目標
2020年深圳富士康獲得2個市級“健康食堂”稱號
D12餐廳(龍華)、C21餐廳(觀瀾)
2021年根據市級健康食堂要求:成功創建8個健康食堂,6個通過集團內部審查,2個獲得優秀項目點推薦市局評審,獲市級評審通過:2-1F餐廳、J1-2F餐廳
2022年計劃創建8個健康食堂,集團內部通過6個以上,市級通過2個以上
更健康的飲食,更優質的服務,讓我們一起期待吧~