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專業(yè)的人做專業(yè)的事,這句話與富士康科技集團(tuán)太原周邊團(tuán)隊(duì),專業(yè)專注專心的團(tuán)隊(duì)理念高度契合。
Foxconn太原餐飲服務(wù)處結(jié)合園區(qū),同仁地域來(lái)源分布、本土飲食特色服務(wù)文化理念,系統(tǒng)推進(jìn)餐飲美食。
從1.0向2.0、3.0邁進(jìn)全面營(yíng)造,員工高高興興離開餐廳的餐飲理念。
理帶隊(duì)深入6座餐廳,分別就安全衛(wèi)生、創(chuàng)新改善人員管理及4D管理等進(jìn)行,細(xì)致觀摩，督促整改后廚的衛(wèi)生條件怎么樣,食材入庫(kù)怎樣管理,改善方案有何亮點(diǎn),工作組所到之處詳細(xì)詢問，認(rèn)真檢查同供應(yīng)商深入交流對(duì)接,現(xiàn)場(chǎng)辦公解決問題，登記在案緊盯整改,工作組本著服務(wù)員工、做好餐飲的理念,特別邀請(qǐng)事業(yè)處員工代表隨同自檢行程,邀請(qǐng)園區(qū)餐監(jiān)會(huì)、食監(jiān)會(huì)代表座談交流
聽取大家意見建議,立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，體現(xiàn)專業(yè)......陳經(jīng)理在觀摩后的座談會(huì)上表示,專項(xiàng)工作組的自查自檢,既是一種自我革新的無(wú)畏勇氣,更是彰顯團(tuán)隊(duì)文化的真正實(shí)踐,每位餐服人都要立足實(shí)際，謀略長(zhǎng)遠(yuǎn),以專業(yè)管理系統(tǒng)做好餐飲工作
專項(xiàng)工作組是觀摩交流長(zhǎng)期實(shí)踐,自我革新探索出的新的常態(tài)化進(jìn)階路徑,專項(xiàng)工作觀摩以季度為周期,通過常態(tài)化的互學(xué)互鑒,讓管理在自我革新中提升,讓服務(wù)在持續(xù)改善中進(jìn)階。
